
Urządzenia i Akcesoria
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
Les fettuccine
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de farine de blé400 g
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œufs4
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d'huile d'olive2 c. à soupe
La sauce au gorgonzola
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de noix décortiquées40 g
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d'échalotes50 g
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de beurre en morceaux40 g
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de gorgonzola coupé en morceaux150 g
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de crème liquide 35% m.g.150 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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eau salée pour la cuisson des pâtes
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basilic frais ciselé, pour la finition
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
900.4 kcal /
3767 kJ
Białko
27.1 g
Tłuszcz
51.5 g
Węglowodany
82.1 g
Błonnik
3.8 g
Tłuszcz nasycony
24 g
Sód
517.1 mg