Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
TM6 TM5

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

4.6 (99 ocen)

Składniki

  • 300 - 500 g warzyw, korzeniowych mieszanych, np. marchewki, buraka, selera, pietruszki, pokrojonych w 5 mm plastry
  • 600 g wody
  • 7 jajek
  • 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1000 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 100 g bułki tartej
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 łyżeczki musztardy
  • 2 opakowania boczku wędzonego, surowego, w plastrach (ok. 200 g łącznie)
  • 4 ogórki konserwowe, pokrojone wzdłuż na pół
    lub 4 ogórki kiszone, pokrojone wzdłuż na pół
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego
    lub ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2351.7 kJ / 562.1 kcal
Białko
34.3 g
Węglowodany
19.8 g
Tłuszcz
39.4 g
Tłuszcz nasycony
12.7 g
Błonnik
3.6 g
Sód
1308.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy