Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

4.2 106 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 godz.
10 porcji

Składniki

Solanka
  • 1500 g wody
  • 100 g soli
  • 5 liści laurowych, suszonych
  • 5 owoców jałowca
  • 10 goździków
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)
Pieczona szynka
  • 100 g musztardy
  • 50 g miodu
  • 30 g oleju
  • 3 ząbki czosnku

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 130.8 kcal / 547.1 kJ
Białko 10.3 g
Tłuszcz 7.9 g
Węglowodany 5.7 g
Błonnik 0.6 g
Tłuszcz nasycony 1.9 g
Sód 4362.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...