Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

5.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Spicy chilli dressing

Kewpie mayonnaise (see Tips)
150 g
sesame oil
½ tsp
shichimi togarashi powder (see Tips)
1 tsp
rice wine vinegar
20 g
mirin
2 tsp
sea salt
2 pinches

Mango salad

baby cos lettuce cut into wedges
2
ripe mangoes peeled and thinly sliced
1 - 2
red onion thinely sliced
½
cucumber deseeded and sliced
½

Tempura batter

vegetable oil (approx. 2L), to deep fry
sea salt to season
large raw prawns peeled, deveined, with tail intact (see Tips)
20
cornflour plus extra to dust
30 g
egg
1
ice cold water
200 g
sparkling mineral water ice cold
100 g
plain flour
150 g
sesame seeds toasted
1 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 2419 kJ / 578.2 kcal

Tłuszcz 32.5 g

Błonnik 4.6 g

Węglowodany 58.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 godz.

Souvlaki lamb couscous salad

Souvlaki lamb couscous salad

25 min

Quick pulled pork in beer sauce

Quick pulled pork in beer sauce

35 min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 min

Toad in the hole

Toad in the hole

25 godz. 25 min

Salted Caramel Ice Cream

Salted Caramel Ice Cream

14 godz.

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Brak ocen

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4 godz.

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 min

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

35 min

Frozen coconut Margarita

Frozen coconut Margarita

6 godz. 5 min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 godz. 35 min