Jerk chicken with pineapple slaw

Jerk chicken with pineapple slaw

4.6 55 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

4 portions

Składniki

Jerk spice-rubbed chicken

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
6
ground allspice
2 tsp
garlic cloves
6
habanero chillies trimmed (see Tips)
1 - 2
piece fresh ginger peeled
2 cm
dried thyme
1 tbsp
brown sugar
80 g
salt
1 tsp
extra virgin olive oil
40 g
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
soy sauce
40 g
chicken Marylands flesh scored
4

Pineapple slaw

white cabbage (approx. 400 g), cut into pieces (5 cm)
½
fresh pineapple (approx. 250 g), peeled, cored and cut into pieces (4 cm)
½
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lime juice
20 g
salt
½ tsp
honey
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
grapeseed oil (see Tips)
20 g
lime cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1709.5 mg

Białko 57.3 g

Kalorie 3967.8 kJ / 944.7 kcal

Tłuszcz 64.3 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 17.1 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Flank steak with horseradish cream sauce

4hod. 20min.

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

50min.

Lamb tikka with spicy eggplant

40min.

Murgh makhani (Butter chicken)

1hod. 15min.

Chicken tikka masala

1hod. 10min.

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1hod. 10min.

Indian kofta curry with broccoli rice

50min.

Turmeric lime chicken skewers

1hod. 30min.

Tandoori chicken

45min.

Chicken jalfrezi

1hod. 50min.

Beef brisket chilli con carne

7hod.

Chicken tikka masala with saffron rice

4hod. 40min.