Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.6 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

8 pièces

Składniki

1 pomme évidée et coupée en quatre
10 g de levure boulangère sèche
120 g de lait
1 œuf
200 g de farine de blé
½ c. à café de sel
100 g de raisins secs
1300 g d'eau
50 g de vinaigre pour le nettoyage
30 g de jus de citron
500 g d'huile de tournesol
4 c. à soupe de sucre glace

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 171 mg

Białko 4.8 g

Kalorie 3080.5 kJ / 736.3 kcal

Tłuszcz 64 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 38.7 g

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Dostępny w

Street Food Europe 5 Przepisów
Francja

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