Pain complet

Pain complet

4.1 14 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 16 godz.

1 pièce

Składniki

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 30 g

Kalorie 3858 kJ / 910 kcal

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 174 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain complet

5hod.

Pain de campagne

3hod. 45min.

Pain de seigle

4hod. 10min.

Pain aux céréales, abricots et figues

2hod. 15min.

Pain de seigle

2hod. 40min.

Mon pain de campagne maison

4hod. 40min.

Pain express au sésame

1hod. 15min.

Pain complet ultra-moelleux

2hod. 15min.

Pain complet rapide

1hod. 20min.

Pain complet au muesli

4hod. 5min.

Baguette tradition

15hod. 25min.

Pain aux céréales

3hod. 30min.