
Urządzenia i Akcesoria
Pain complet
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 16 godz.
1 pièce
Składniki
-
d'eau minérale150 g
-
de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")50 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée1 g
-
de farine T 150, et un peu pour fariner240 g
-
de sel5 g
-
eau (1 bol)
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
910 kcal /
3858 kJ
Białko
30 g
Tłuszcz
4 g
Węglowodany
174 g