Pain complet

Pain complet

4.0 12 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 16 godz.

1 pièce

Składniki

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 30 g

Kalorie 3858 kJ / 910 kcal

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 174 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6 godz. 10 min

Pain complet

Pain complet

5 godz.

Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

15 godz. 25 min

Pain de campagne

Pain de campagne

3 godz. 45 min

Pain de seigle

Pain de seigle

4 godz. 10 min

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4 godz. 5 min

Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4 godz. 40 min

Petits pains de seigle

Petits pains de seigle

12 godz.

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1 godz. 15 min

Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

2 godz. 15 min

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3 godz. 30 min

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1 godz. 20 min