Pains au chocolat

Pains au chocolat

3.9 11 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 16 godz. 10 min

6 portions

Składniki

d'eau minérale
50 g
de lait
50 g
de levure boulangère fraîche émiettée
8 g
de farine T45, et un peu pour le plan de travail
100 g
de farine T65
100 g
de sel et 1 pincée
4 g
de sucre en poudre
30 g
d'œuf et 1 œuf battu pour la finition
10 g
de beurre de tourage
130 g
barres de chocolat
6

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 473 kcal / 1967 kJ

Białko 8 g

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 38 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

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