![Macarons à la fraise Macarons à la fraise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95e83479-d2cc-44da-bada-4aea1e9a37ab/Derivates/281ada4b-6a6a-4a43-b4d8-119928a805b5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La ganache à la fraise
- 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 60 g de fraises lavées et séchées
- 5 g de jus de citron fraîchement pressé
- 10 g de sucre en poudre
Les coques de macaron
- 110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
- 110 g de sucre glace maison
- 100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
- 100 g de sucre en poudre
- 1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 309.9 kJ / 74.1 kcal
- Białko
- 1.4 g
- Węglowodany
- 10.6 g
- Tłuszcz
- 3.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.9 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 10 mg
Alternatywne przepisy
Merveilleux tout choco
2h 5min
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3 godz. 40 min
Paris-Brest
3ч.
Galette des rois à la crème de noisettes
6h 45 min
Praliné
30 min
Choux à la crème
1 Std. 5 Min
Macarons chocolat-framboise
27h 45min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 godz.
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30min
Macarons à la vanille
3ч.
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h