Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Coupe infernale
Składniki
La veille
-
500 g de lait
-
180 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
-
180 g de beurre de cacahuète (voir "Conseil(s)")
-
5 g d'agar-agar en poudre (2 sachets)
-
500 g d'eau
-
70 g de miel liquide
-
50 g de cacao en poudre non sucré
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Le jour même
-
25 g d'amandes non pelées
-
20 g de flocons d'avoine
-
55 g de farine de blé
-
35 g de sucre en poudre
-
50 g de beurre froid coupé en morceaux
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
80 g de lait
-
sauce au caramel pour le service (voir "Conseil(s)")
-
crème chantilly (opcjonalnie) pour le service
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93 godz.
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1 godz. 50 min
Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur
1 godz. 30 min
Coupe glacée à la Chartreuse
13 godz.
Purée de pomme de terre et merguez
55 min
Gâteau de crêpes aux foies de volaille
1 godz. 50 min
Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
45 min
Chantilly au chocolat
2 godz. 10 min
Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux
2 godz. 15 min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1 godz.
Glace sundae nappage caramel
3 godz. 35 min
Crème brûlée à la vanille
3 godz. 45 min