Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

4.9 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

courgettes cut in pieces (5 cm)
400 g
Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
100 g
flaked almonds
40 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sherry vinegar
50 g
cider vinegar
olive oil plus 1 Tbsp
40 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
5 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
sunflower seeds
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1001.6 mg

Białko 16 g

Kalorie 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Tłuszcz 26.1 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5h 15min

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

1h

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

20min

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

30min

Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables

40min

Hash Browns with Scrambled Tofu

25min

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

45min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1h 5min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1h

Ras el Hanout

15min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40min