Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

4.8 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

courgettes cut in pieces (5 cm)
400 g
Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
100 g
flaked almonds
40 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sherry vinegar
50 g
cider vinegar
olive oil plus 1 Tbsp
40 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
5 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
sunflower seeds
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1001.6 mg

Białko 16 g

Kalorie 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Tłuszcz 26.1 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine and Lentil Salad

40 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15 min

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

1 godz.

Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

35 min

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)

15 min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15 min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min

Fennel Apple Salad

20 min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 min

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 min

Sumac-spiced Houmous

5 min