Spinach Dumplings in Tomato Ragout

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

4.6 39 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Spinach Dumplings

frozen spinach thawed, drained and chopped (2 cm)
200 g
onion quartered
70 g
fresh parsley leaves only
5 stalks
unsalted butter cut in pieces
60 g
milk
130 g
white bread, slightly stale cubed
250 g
mozzarella cubed (1 cm)
150 g
plain flour
40 g
medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Tomato Ragout

onion quartered
100 g
garlic clove
1
olive oil or to taste
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
10 g
caster sugar
1 tsp
dried thyme
½ tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
water
100 g
cherry tomatoes
250 g
ground black pepper
1 pinch
fresh basil leaves chopped
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 2760 kJ / 656 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Butterbean and Feta Burgers

1h 30min

Asparagus Risotto

45min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1h 40min

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1h

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25min

Lentil Moussaka

3h 30min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Mushroom and Spinach Risotto

55min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25min