Urządzenia i Akcesoria
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
Crêpes
-
buckwheat flour75 g
-
chickpea (besan) flour75 g
-
arrowroot flour25 g
-
sea salt½ tsp
-
rice milk350 g
-
egg1
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
nutmeg1 pinch
-
ground turmeric1 pinch
Cashew cream
-
coconut oil40 g
-
brown onion cut into quarters200 g
-
raw cashews130 g
-
water200 g
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
ground nutmeg1 pinch
Mushroom filling
-
extra virgin olive oil plus extra to fry20 g
-
leeks white part only, cut into slices (1-2 cm)200 g
-
garlic clove1
-
zucchini cut into pieces (5 cm)200 g
-
fresh Swiss brown mushrooms sliced250 g
-
mixed fresh herbs leaves only, finely chopped½ bunch
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
213.8 mg
Białko
11.6 g
Kalorie
1761.7 kJ /
421.1 kcal
Tłuszcz
24.5 g
Błonnik
5.9 g
Tłuszcz nasycony
8.8 g
Węglowodany
43.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
No-roll cheesy broccoli quiche
1 godz. 25 min
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1 godz. 25 min
Vegan burgers
45 min
Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)
50 min
Mushroom and kale risotto
55 min
Wraps with sautéed veggies and herb cream (Thermomix® Cutter, using modes)
45 min
Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)
24 godz. 55 min
Super green pasta (Darren Robertson)
30 min
Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)
1 godz.
Spiked and spicy veggie juice
10 min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 min
Traditional Kaiser rolls
26 godz. 35 min