Warm capsicum and tomato salad with olives

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

yellow capsicums flesh pierced
2
red capsicum flesh pierced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
extra virgin olive oil (see Tips)
40 g
dried bay leaf
1
fennel seeds
1 tsp
olives drained (see Tips)
100 g
sherry vinegar (see Tips)
20 g
sugar
½ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
jarred marinated artichoke hearts drained (approx. 100 g after draining)
230 g
ripe tomatoes cut into wedges
3
fresh basil leaves only, for garnishing
shaved Parmesan cheese to serve

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 169.2 kcal / 710.7 kJ

Białko 5.4 g

Tłuszcz 11.6 g

Węglowodany 8 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Sód 772.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Coconut poached chicken salad

Coconut poached chicken salad

45 min

Asian chicken noodle salad

Asian chicken noodle salad

45 min

Vegetable bake with goat's feta

Vegetable bake with goat's feta

1 godz. 30 min

Mixed tomato and labne salad

Mixed tomato and labne salad

24 godz. 20 min

Fresh fennel salad

Fresh fennel salad

10 min

Beetroot salad with raita dressing

Beetroot salad with raita dressing

35 min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40 min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM6)

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM6)

35 min

Chicken Waldorf salad

Chicken Waldorf salad

40 min

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1 godz. 5 min

Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

45 min

Chipotle bean and corn salad

Chipotle bean and corn salad

40 min