Urządzenia i Akcesoria
One whole cauliflower
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
Roasted cauliflower
-
large cauliflower (approx. 865 g), with leaves1
-
extra virgin olive oil spray
-
kale leaves stalks removed and leaves torn into large pieces2
-
nuts and/or seeds of choice3 tbsp
-
sea salt1 tsp
-
paprika1 tbsp
-
garlic powder½ tsp
-
ground cumin1 tsp
Parsley sauce
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 bunch
-
garlic cloves2
-
lemon zest cut into 4 cm strips, no white pith2 pieces
-
extra virgin olive oil50 g
-
lemon juice only, to taste½ - 1
-
sea salt to season
Cauliflower hommus
-
garlic clove1
-
ice cubes4
-
extra virgin olive oil50 g
-
tahini80 g
-
lemon juice only, to taste½ - 1
-
sea salt to taste
-
black sesame seeds to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
785.6 mg
Białko
11 g
Kalorie
2076 kJ /
494.3 kcal
Tłuszcz
44.6 g
Błonnik
9.5 g
Tłuszcz nasycony
6.1 g
Węglowodany
9.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Charred leek gulai sayur
1hod. 10min.
Crispy Korean tofu
1hod. 20min.
Warm bulgur salad with orange dressing
40min.
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1hod. 15min.
Sweetcorn and black rice salad
1hod.
Warm bulgur salad with orange dressing
40min.
Chickpea shawarma salad bowl
40min.
Chickpea ratatouille (gut health)
1hod.
Tuna nicoise salad (gut health)
1hod. 15min.
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1hod. 30min.
Kale, sprouts and red cabbage salad
4hod. 35min.
Bean ratatouille with halloumi
30min.