Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 portions
Składniki
Le porc au caramel
-
800 g d'échine de porc, désossée800 g de poitrine de porc
-
1600 g d'eau
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
20 g de gingembre frais en lamelles
-
4 oignons nouveaux en tronçons
-
3 c. à soupe de sauce de soja claire
-
2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
-
300 g de vin de riz de Shaoxing
-
60 g de cassonade60 g de sucre candi roux
-
2 c. à café de quatre-épices moulu
La poêlée de chou
-
300 g de chou chinois ou de chou pointu émincé
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 oignon émincé
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
sel
-
poivre moulu
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à soupe de vinaigre de riz
-
quelques feuilles de coriandre fraîche pour le service
-
1 c. à café de piment séché en flocons pour le service
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
964 mg
Białko
23.1 g
Kalorie
5668.8 kJ /
1354.9 kcal
Tłuszcz
116.8 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
39.8 g
Węglowodany
33.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Galettes de poisson thaïes
30 min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 min
Mapo bœuf et tofu
35 min
Poulet épicé au gingembre
45 min
Porc au caramel, petits pois et riz
1 godz. 10 min
Glace dulce de leche
12 godz. 20 min
Sauté de porc sauce cacahuète
45 min
Poulet grillé à la citronnelle
45 min
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1 godz. 35 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 min
Poulet épicé aux pommes
1 godz.