Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g cukru
- 15 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 380 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 200 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 400.5 kJ / 95.7 kcal
- Białko
- 1.4 g
- Węglowodany
- 11.6 g
- Tłuszcz
- 4.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 0.3 g
- Sód
- 7.1 mg