Szybkie paluchy drożdżowe

Name: Szybkie paluchy drożdżowe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 30 sztuk
Ingredients: 280 g wody; 20 g drożdży świeżych; 500 g mąki pszennej; 60 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżeczka soli

4.8 (187 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 30 sztuk

Składniki

280 g wody, letniej
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
500 g mąki pszennej, typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
60 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 339.1 kJ / 81.1 kcal
Białko: 2 g
Węglowodany: 13.1 g
Tłuszcz: 2.2 g
Tłuszcz nasycony: 0.3 g
Błonnik: 0.6 g
Sód: 78.6 mg