
Urządzenia i Akcesoria
Beignets de carnaval à la fleur d’oranger
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
40 pièces
Składniki
La veille
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de beurre demi-sel en morceaux125 g
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d'eau50 g
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de levure chimique1 sachet
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail500 g
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d'eau de fleur d'oranger3 c. à soupe
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le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
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de sucre en poudre et un peu pour la finition90 g
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œufs4
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
Le jour même
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huile pour la cuisson
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
91 kcal /
382 kJ
Białko
2 g
Tłuszcz
4 g
Węglowodany
12 g