
Urządzenia i Akcesoria
Choux à la crème
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
8 portions
Składniki
-
d'eau150 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre4 g
-
de beurre en morceaux45 g
-
de farine T5590 g
-
œufs3
-
de crème liquide 35% m.g. bien froide250 g
-
de mascarpone100 g
-
de sucre vanillé2 sachets
-
de sucre glace2 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
197 kcal /
814 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
16 g