![Crème pâtissière au chocolat Crème pâtissière au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72d91d7d7ba8d95239e136bc9d254edd/Derivates/c8018c8541ab7635da6fbe842e8950188e71fbb2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs entiers
- 2 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 80 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 6069 kJ / 1452 kcal
- Białko
- 49 g
- Węglowodany
- 141 g
- Tłuszcz
- 74 g
- Tłuszcz nasycony
- 39 g
- Błonnik
- 11 g
- Sód
- 511 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min
Choux à la crème
1 Std. 5 Min
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1 Std. 15 Min
Chouquettes du goûter
35 min
Crème pâtissière XXL
15 Min
Flan sans pâte
6h
Spritz au chocolat
50 min
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 Std. 30 Min
Merveilleux tout choco
2 godz. 5 min
Paris-Brest
3h
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
4h
Cookies fourrés au chocolat
1h 40min