Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

3.7 218 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 portions

Składniki

90 g de lait demi-écrémé
160 g de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
2 œufs
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ pincée de sel
1 jaune d'œuf
20 g de sucre glace
beurre pour le moule
100 g d'eau froide

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 68.6 mg

Białko 11.3 g

Kalorie 1682.8 kJ / 399.5 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 67.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°35 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

1 godz. 50 min

Tarte au sucre

3 godz. 50 min

Spritz au chocolat

50 min

Gâteau de ménage

2 godz. 45 min

Gâteau nuage à la vanille

7 godz. 35 min

Tarte aux fraises

3 godz.

Sundae au coulis de fruits rouges

13 godz.

Briochettes parisiennes

4 godz. 5 min

Bûche aux framboises

2 godz. 10 min

Barquettes à la fraise

35 min

Palets bretons à la coco

45 min

Brioche feuilletée

5 godz.