Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Religieuse au café
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 4 godz. 40 min
6 portions
Składniki
La crème pâtissière
-
de lait500 g
-
de sucre en poudre60 g
-
de sucre vanillé14 g
-
jaunes d'œufs4
-
de fécule de maïs45 g
-
d'extrait naturel de café15 g
-
de beurre en morceaux65 g
La crème au beurre
-
d'eau10 g
-
de sucre en poudre40 g
-
d'œuf10 g
-
de jaune d'œuf6 g
-
de beurre en morceaux60 g
La pâte à chou
-
d'eau150 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre4 g
-
de beurre demi-sel en morceaux80 g
-
de farine T55120 g
-
œufs3
Le glaçage
-
de glaçage pour gâteau (fondant)300 g
-
d'extrait naturel de café4 - 5 gouttes
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
548 kcal /
2277 kJ
Białko
14 g
Tłuszcz
41 g
Węglowodany
107 g
