Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 - 400 g dried spelt pasta (see Tips)
- 120 g frozen green peas
- boiling water
- 150 g cashews, dry roasted or activated
- 1 lemon zest only, no white pith
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm), plus extra to serve (optional - see Tips)
- 1 - 2 avocados (approx. 180 g), flesh only
- 1 - 2 lemons, juice only, to taste
- 50 g fresh basil, leaves only
- 80 g extra virgin olive oil
- 80 g filtered water
- 1 garlic clove
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Parmesan cheese, to serve (optional)
- watercress, to garnish (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3850.7 kJ / 916.8 kcal
- Białko
- 27.2 g
- Węglowodany
- 86.4 g
- Tłuszcz
- 50.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.4 g
- Błonnik
- 13.1 g
- Sód
- 218.5 mg
Alternatywne przepisy
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Lentil moussaka
3h 30min
Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce
1h 50 min
Sticky Sriracha tofu bowl
45min
Soba noodle mee goreng
40min
Satay noodle salad
35min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40min
Chickpea ratatouille (gut health)
1u.
Lentil bolognese
30min
Black bean enchiladas
1h 20min
Zucchini, lentil and coconut stew
30min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min