Ριζότο με παντζάρια

Ριζότο με παντζάρια

4.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 μερίδες

Składniki

ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
2
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρύζι Arborio
300 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.σ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 140.4 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Υγιεινές Συνταγές 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

1 godz.

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1 godz. 30 min

Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών

Brak ocen

Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς

1 godz. 10 min

Τσιγαρισμένος σολομός

15 min

Απλός σολομός στον άτμο

30 min

Γρήγορο πόριτζ

10 min

Σαλάτα με παντζάρι

10 min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1 godz.

Νιόκι πατάτας και αρακά

1 godz.

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 godz.

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25 min