Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.5 6 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 μερίδες

Składniki

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcjonalnie)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 5 g

Kalorie 573 kJ / 137 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50 min

Ριζότο με παντζάρια

35 min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45 min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5 godz. 40 min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40 min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 min

Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι

1 godz. 5 min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1 godz. 5 min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1 godz.

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40 min