Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2 6 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

4 μερίδες

Składniki

κόκκους φαγόπυρου
200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό, καυτό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
2
σκελίδα σκόρδο
1
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.σ.
ξανθή ζάχαρη
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 9.5 g

Kalorie 1364 kJ / 324 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 44.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Przepisów
Międzynarodowy

Υγιεινή ζωή! 22 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35 min

Ριζότο με παντζάρια

35 min

Μουσακάς με φακές

2 godz. 20 min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Brak ocen

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45 min

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2 godz. 55 min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5 godz. 15 min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1 godz. 25 min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1 godz. 15 min