Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges) (3-4 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 80 γρ. πάστα ντομάτας
- 50 γρ. κόκκινο κρασί
- ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 500 γρ. μελιτζάνες, σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
- 2 κ.σ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- τυρί παρμεζάνα, σε φλοίδες, για το σερβίρισμα
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το γαρνίρισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2084.3 kJ / 496.3 kcal
- Białko
- 15.4 g
- Węglowodany
- 68 g
- Tłuszcz
- 14.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.9 g
- Błonnik
- 9.8 g
- Sód
- 489.7 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Γάλα βρώμης
Brak ocen
Γάλα αμυγδάλου
1h 20 min.
Σαλάτα με παντζάρι
10 λεπτ.
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9h
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 min.
Καλαμάρι γεμιστό
1h 20 min.
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 min.
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Ριζότο με λεμόνι
30 min.
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 min.
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h