Urządzenia i Akcesoria
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 40 min
4 μερίδες
Składniki
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ρίγανη, αποξηραμένη2 κ.γλ.
-
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges) (3-4 εκ.)200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας80 γρ.
-
κόκκινο κρασί50 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών½ κ.γλ.
-
μελιτζάνες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)500 γρ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι2 κ.σ.
-
νερό1200 γρ.
-
κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας320 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε φλοίδες, για το σερβίρισμα
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το γαρνίρισμα
-
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο20 γρ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
489.7 mg
Białko
15.4 g
Kalorie
2084.3 kJ /
496.3 kcal
Tłuszcz
14.1 g
Błonnik
9.8 g
Tłuszcz nasycony
1.9 g
Węglowodany
68 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Νηστίσιμα Φαγητά
9 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 min
Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)
Brak ocen
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5 godz. 50 min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 min
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2 godz.
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20 min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)
15 min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30 min
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5 godz. 30 min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 godz. 25 min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
1 godz. 50 min
Κραμπλ μήλου
45 min