Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 90 γρ.), κομμένο στη μέση
- 2 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 2 κ.γλ. ξίδι μηλίτη
- 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 40 γρ. χυμό λεμονιού (από περίπου 1 λεμόνι)
- 8 κλωνάρια βασιλικό, φρέσκo (περίπου 10 γρ.), μόνο τα φύλλα
- 25 γρ. αμύγδαλα, φιλέ
- ¼ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 500 γρ. νερό
- 500 γρ. γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (περίπου 250 γρ. καθαρό βάρος)
- 60 γρ. ρόκα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1824 kJ / 434.3 kcal
- Białko
- 8.8 g
- Węglowodany
- 27.8 g
- Tłuszcz
- 30.2 g
- Błonnik
- 8.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 Min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Brak ocen
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2 godz. 10 min
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Brak ocen
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Brak ocen
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Brak ocen
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20min
Γάλα φουντουκιού
15 Min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Brak ocen
Πουρές κάστανου
20min
Γιαούρτι με μύρτιλα
13h
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.