Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

4.6 12 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

3 μερίδες

Składniki

τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 - 10 γρ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
νερό
1100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια
160 γρ.
μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια
50 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια
50 γρ.
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια
30 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
500 γρ.
τυρί ρικότα στραγγισμένο
250 γρ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 24 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σπανακόρυζο

45 min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20 min

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1 godz. 30 min

Ελαφριά λαζάνια

1 godz. 35 min

Μουσακάς νηστίσιμος

1 godz. 10 min

Μαριναρισμένες πιπεριές

Brak ocen

Μουσακάς με φακές

2 godz. 20 min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1 godz. 10 min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 min