Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Χούμους παντζαριού
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. χυμό λεμονιού (περίπου 1-2 λεμόνια)
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 παντζάρι, ωμό, καθαρισμένο, σε κομμάτια (περίπου 100 γρ.)
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 1 κ.σ. νερό
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο (opcjonalnie)
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτίμησεις σας
- 1 πρέζα πάπρικα, για το γαρνίρισμα
Φαλάφελ
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 1 κ.γλ. σπόρους κόλιανδρου, χοντροαλεσμένους
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου, χοντροαλεσμένους
- 1 κ.σ. αλεύρι από σπελτ
- 2 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 2 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις πρότιμησεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 530 kJ / 126 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Ninguna valoración
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50min
Μαγιονέζα βέγκαν
5 Min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Ninguna valoración
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
Ninguna valoración
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Ninguna valoración
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10min