Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.3 3 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 μερίδες

Składniki

  • μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • καρότο σε κομμάτια
    1
  • σέλινο σε κομμάτια
    1 κοτσάνι
  • μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα 4
    150 γρ.
  • βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
    500 γρ.
  • αλεύρι
    50 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • νερό
    800 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
    1 κ.σ.
  • ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1101.3 mg
Białko 35.2 g
Kalorie 1663.4 kJ / 396.1 kcal
Tłuszcz 13.6 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 7.6 g
Węglowodany 30.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...