![Rôti de porc aux légumes - Minestrone Rôti de porc aux légumes - Minestrone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99839c35253f924aac260ded76da4dd8/Derivates/978e8562f14aaa87ab3f649d091e15c90952094b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Rôti de porc aux légumes
- 50 g de parmesan, en cubes (3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 2 brins de romarin frais
- 2 brins de thym frais
- 2 brins de persil frais
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc
-
1000
g d'épaule de porc, désossée
lub 1000 g d'épaule de veau - 1 oignon, coupé en deux
-
2
feuilles de laurier frais
lub 2 feuilles de laurier déshydratées - 2 clous de girofle
- 1200 g d'eau
- 600 g de carottes, en morceaux (4 cm)
- 650 g de pommes de terre, en morceaux (4 cm)
- 150 g de poivron rouge, en lanières (1 cm)
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
Minestrone
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 120 g de poireau, en morceaux (3 cm)
- 40 g d'huile d'olive
- 400 g de légumes variés (courgettes, branches de céleri, tomates, par ex.), en morceaux (3 cm)
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 120 g de pois chiches en conserve
- 80 g de vermicelles
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1752 kJ / 418.7 kcal
- Białko
- 20.5 g
- Węglowodany
- 30.5 g
- Tłuszcz
- 22.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.7 g
- Błonnik
- 5.5 g
- Sód
- 448.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rouelle de veau aux carottes
50min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Fricassée de poulet
55min
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1小时 45 分钟
Filet mignon à la provençale
55min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min