![Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7b48aa2fe8efdf7f716ca4c5a8e66435/Derivates/2585e37aad03118192cdd6f3f6d6a291f7f629bb.jpg)
Wersje kompatybilne
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de yaourt à la grecque
- ½ citron jaune non traité (le zeste et 2 c. à café de jus)
- 2 gousses d'ail, hachées
- quelques feuilles de thym frais
- quelques aiguilles de romarin frais
- sel
- poivre moulu
- 4 pavés de cabillaud, sans peau
- 8 tranches de lard
- 250 g de boulgour
- 900 g d'eau
- 400 g de julienne de légumes surgelée
- 1 filet d'huile d'olive
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1927 kJ / 458 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 11 g
Alternatywne przepisy
Cordons bleus et purée de légumes
1 Std. 5 Min
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1 Std. 5 Min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55 Min
Saumon mariné et purée de carotte
50 min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 Std. 20 Min
Risotto de petites pâtes aux crevettes
25 Min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45 Min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25 Min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30 Min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30 Min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 Min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35 min