Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Bœuf en croûte feuilletée
Składniki
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La viande et la garniture
-
500 g de filet de bœuf en un seul morceau
-
10 g d'huile d'olive
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
350 g de navets coupés en morceaux
-
3 gousses d'ail
-
1 oignon coupé en morceaux
-
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
huile d'olive pour le plat
-
1 jaune d'œuf battu
-
20 g de beurre détaillé en cubes
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Momies de saucisses
1 godz. 10 min
Poulet au jasnières
1 godz. 25 min
Pommes de terre farcies au poulet et champignons
1 godz. 5 min
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1 godz. 20 min
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30 min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 min
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
1 godz. 30 min
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2 godz. 40 min
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35 min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 godz. 5 min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min