Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Bœuf en croûte feuilletée
Składniki
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La viande et la garniture
-
500 g de filet de bœuf en un seul morceau
-
10 g d'huile d'olive
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
350 g de navets coupés en morceaux
-
3 gousses d'ail
-
1 oignon coupé en morceaux
-
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
huile d'olive pour le plat
-
1 jaune d'œuf battu
-
20 g de beurre détaillé en cubes
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1 godz. 30 min
Croque façon Fast Food
3 godz.
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1 godz.
Hamburger langos et salade verte
1 godz. 30 min
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30 min
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50 min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 godz. 5 min
Suprême de dinde aux agrumes
3 godz. 30 min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 min
Rôti de porc farci au basilic
1 godz. 25 min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 min
Côtes de veau à la provençale
30 min