Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

4.8 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

6 portions

Składniki

1 chapon (environ 3 kg), abats retirés
1600 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
7 gousses d'ail non pelées
1 bouquet de thym frais
1 oignon coupé en deux
18 châtaignes cuites et pelées
2 feuilles de laurier déshydratées
80 g de beurre demi-sel mou
3 c. à café de sel
3 c. à café de poivre moulu
600 g de blettes
1 pincée de gros sel
400 g de carottes
400 g de pommes de terre
1 oignon coupé en quartiers

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1112 mg

Białko 26 g

Kalorie 3954.3 kJ / 945.1 kcal

Tłuszcz 84.1 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 28.1 g

Węglowodany 19.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Punch de Noël sans alcool

10 min

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

45 min

Gambas rolls

3 godz. 45 min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30 min

Cocktail Bellini

5 min

Pancake en verrine, chocolat-banane

35 min

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

55 min

Grog au citron, miel et rhum

15 min

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

40 min

Samoussas au porc épicé 🌶️

1 godz.

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4 godz. 50 min

Frozé

25 min