Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de farine de blé
- 3 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 brin de persil frais
- 30 g de beurre en morceaux
- 100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
- 350 g de champignons de Paris frais en quartiers
- farine pour le plan de travail
- 30 g de mascarpone
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de carotte en morceaux
- 50 g de poireau en morceaux
- 20 g de beurre
- 20 g de vin blanc sec
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel
- eau salée pour la cuisson des ravioles
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 724 kcal / 3029.2 kJ
- Białko
- 16.5 g
- Tłuszcz
- 42.6 g
- Węglowodany
- 69.6 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 21.7 g
- Sód
- 774.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
