Przejdź do głównej treści Szukaj
Samoussas au porc épicé 🌶️

Samoussas au porc épicé 🌶️
4.7 12 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
16 pièces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les samoussas
  • 40 g de noix de cajou
  • 600 g d'eau
  • 200 g de patate douce coupée en cubes de 2 cm
  • 1 c. à café rase de sel
  • 1 oignon coupé en deux
  • 3 échalotes coupées en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe de persil frais effeuillé
  • 1 c. à soupe de coriandre fraîche effeuillée
  • 1 piment vert long égrainé et coupé en morceaux
  • 50 g d'huile d'olive
  • 400 g de chair à saucisse de porc
  • 1 c. à café bombée de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à soupe de garam masala en poudre
  • 2 c. à café de pâte de piment rouge gochujang
  • 8 feuilles de brick coupées en deux
La sauce aigre-douce
  • 60 g de sucre en poudre
  • 40 g de vinaigre de riz
  • 10 g de sauce de soja
  • 20 g de ketchup
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 537 mg
Białko 6.1 g
Kalorie 805.1 kJ / 192.4 kcal
Tłuszcz 11.2 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 2.7 g
Węglowodany 17.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dragon 11 Przepisów
Francja
Envol vers l'Asie vol. II 17 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baos au poulet et curry

4.6(82)

4 godz. 40 min

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

4.6(14)

13 godz. 15 min

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

3.6(24)

50 min

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

4.4(5)

35 min

Corn dog

4.0(50)

25 min

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

3.9(12)

1 godz.

Cigares de tartiflette

4.6(45)

55 min

Pho complet de bœuf

4.2(5)

3 godz. 50 min

Perles de coco

4.4(17)

3 godz. 50 min

Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar

4.4(60)

35 min

Samoussas au fromage

4.4(70)

30 min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

4.6(318)

1 godz.