Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

4.2 44 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 portions

Składniki

  • d'oignons rouges coupés en deux
    100 g
  • de persil frais
    10 g
  • de sel
    10 pincées
  • de cervelas détaillé en dés
    200 g
  • d'huile végétale
    60 g
  • de vinaigre de vin rouge
    20 g
  • de poivre blanc moulu
    6 pincées
  • œufs
    5
  • beurre pour les ramequins
  • de poivron rouge
    40 g
  • de carottes
    50 g
  • de courgettes
    50 g
  • de lait
    150 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    150 g
  • de poivre blanc moulu
    4 pincées
  • de curcuma en poudre
    ½ c. à café
  • de bouillon
    1 cube
  • d'échalotes
    50 g
  • d'eau
    400 g
  • de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux
    600 g
  • poires épluchées et coupées dans la longueur
    2
  • carrés de chocolat
    4
  • pavés de saumon frais
    4
  • de fécule de maïs
    20 g
  • de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
    100 g
  • de basilic frais
    5 g
  • de glace à la vanille
    4 boules

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1176.3 kcal / 4888.3 kJ
Białko 45.5 g
Tłuszcz 85.8 g
Węglowodany 52.5 g
Błonnik 7.8 g
Tłuszcz nasycony 38.5 g
Sód 2513.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...