Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.6 36 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

La vinaigrette aux cacahuètes

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais (voir « Conseil(s) »)
50 g de beurre de cacahuète
20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
30 g de miel
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g d'huile de sésame
10 g de sauce sriracha (opcjonalnie)
50 g de lait de coco

La salade

150 g de chou rouge en morceaux (5 cm)

150 g de chou blanc, en morceaux (5 cm)
250 g de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
250 g de mangue non mûre, en gros morceaux
5 g de feuilles de menthe fraîche
5 g de feuilles de coriandre fraîche
50 g d'oignons nouveaux en morceaux (2 cm)

Les crevettes

400 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
4 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
feuilles de menthe pour la finition
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1561.2 mg

Białko 19.6 g

Kalorie 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Tłuszcz 25.9 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 6.2 g

Węglowodany 29.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de la cacahuète 14 Przepisów
Francja

Simplement festif 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15 min

Pickles de carottes épicées en spirales

30 min

Coleslaw au Découpe-Minute

10 min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30 min

Salade fatteh au poulet

1 godz. 25 min

La salade de Jennifer Aniston

30 min

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

1 godz.

Salade de riz croustillante

45 min

Ceviche de dorade

10 min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 min

Falafels à la menthe, sauce tahini

35 min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 min