![Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fe1b86ca9eb091b01f3a6f3f789a9613/Derivates/7f20ee5f61f51544339a8ae6e7cf7a79f81d2ba6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La vinaigrette aux cacahuètes
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais (voir « Conseil(s) »)
- 50 g de beurre de cacahuète
- 20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 30 g de miel
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 10 g d'huile de sésame
- 10 g de sauce sriracha (opcjonalnie)
- 50 g de lait de coco
La salade
-
150
g de chou rouge, en morceaux (5 cm)
lub 150 g de chou blanc, en morceaux (5 cm) - 250 g de poivron rouge, en morceaux (5 cm)
- 250 g de mangue, en morceaux de 5 cm
- 5 g de feuilles de menthe fraîche, et un peu pour le dressage
- 5 g de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour le dressage
- 50 g de ciboules, émincées
Les crevettes
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1758.2 kJ / 420.2 kcal
- Białko
- 19.6 g
- Węglowodany
- 29.9 g
- Tłuszcz
- 25.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.2 g
- Błonnik
- 4.4 g
- Sód
- 1561.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55min
Shots immunostimulant gingembre, curcuma, miel et citron
10 Min
Salade de vermicelles à la vietnamienne
40 Min
Soupe froide au curry rouge
10 Min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45 Min
Houmous de lentilles corail et poivron
1h 20min
Falafels sauce tomate et lait de coco
9 Std.
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 Min
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50 Min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 Min
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1 Std. 35 Min
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25 Min