Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.8 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Tahini Yogurt

silken tofu cut into pieces
6 oz
plain yogurt
6 oz
tahini
1 ½ oz
honey
1 tsp
vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Miso Mushrooms

water
1 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
14 oz
salted butter
1 oz
mirin
2 tsp
2 tsp dry sherry
soy sauce
1 tsp
kecap manis (see Tip)
1 tsp
red miso (or akamiso)
1 tbsp
ground white pepper to season
1 pinch
sourdough bread
4 slices

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1523.4 mg

Białko 24.8 g

Kalorie 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 86.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Healthy Happy Gut 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)

20min

Carrot Top Pesto

5min

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

30min

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2h 35min

Pumpkin Chili

50min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35min

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

1h 30min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

45min

Cauliflower Steaks

45min

Superfood Energy Balls

35min

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2h 10min