Barley and Tomato Salad

Barley and Tomato Salad

4.3 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

prosciutto
3 ½ oz
Parmesan cheese in pieces
3 ½ oz
fresh parsley leaves only
3 sprigs
fresh mint (opcjonalnie) leaves only
3 sprigs
shallots in pieces
2 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
pearl barley washed and drained
4 ½ oz
water
17 ½ oz
vegetable stock paste
1 heaping tsp
1 vegetable stock cube
fresh ground pepper plus extra to season, to taste
½ tsp
curry powder
½ tsp
cherry tomatoes (red, yellow and orange), halved
10 ½ oz
celery sliced (¼ in.)
3 ½ oz
arugula leaves
1 ½ oz
salt to season, to taste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 568 mg

Białko 17 g

Kalorie 1540 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sensational Side Dishes 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Pasta Primavera

Pasta Primavera

50 min

Broccoli Red Lentil Soup

Broccoli Red Lentil Soup

30 min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 min

Lemon Caper Asparagus

Lemon Caper Asparagus

25 min

White Bean Salad

White Bean Salad

5 min

Vegan Cashew Sauté

Vegan Cashew Sauté

35 min

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

1 godz.

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55 min

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2 godz. 45 min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1 godz. 5 min

Cauliflower Gratin

Cauliflower Gratin

55 min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 min