Barley and Tomato Salad

Barley and Tomato Salad

4.3 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

prosciutto
3 ½ oz
Parmesan cheese in pieces
3 ½ oz
fresh parsley leaves only
3 sprigs
fresh mint (opcjonalnie) leaves only
3 sprigs
shallots in pieces
2 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
pearl barley washed and drained
4 ½ oz
water
17 ½ oz
vegetable stock paste
1 heaping tsp
1 vegetable stock cube
fresh ground pepper plus extra to season, to taste
½ tsp
curry powder
½ tsp
cherry tomatoes (red, yellow and orange), halved
10 ½ oz
celery sliced (¼ in.)
3 ½ oz
arugula leaves
1 ½ oz
salt to season, to taste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 568 mg

Białko 17 g

Kalorie 1540 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sensational Side Dishes 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

1h 10min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35min

Tomato Tart Tatin

1h 10min

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

45min

Caprese Frittata

30min

Colorado Cowboy Beans

1h 5min

Grilled Pineapple Salsa

20min

Texas White Bean Salad

15min

Vegetarian Burger

1h 15min

Roasted Red Pepper Aioli

20min

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

55min

Savory Butternut Squash Pies

1h 25min