Barley and Tomato Salad

Barley and Tomato Salad

4.3 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

prosciutto
3 ½ oz
Parmesan cheese in pieces
3 ½ oz
fresh parsley leaves only
3 sprigs
fresh mint (opcjonalnie) leaves only
3 sprigs
shallots in pieces
2 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
pearl barley washed and drained
4 ½ oz
water
17 ½ oz
vegetable stock paste
1 heaping tsp
1 vegetable stock cube
fresh ground pepper plus extra to season, to taste
½ tsp
curry powder
½ tsp
cherry tomatoes (red, yellow and orange), halved
10 ½ oz
celery sliced (¼ in.)
3 ½ oz
arugula leaves
1 ½ oz
salt to season, to taste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 568 mg

Białko 17 g

Kalorie 1540 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sensational Side Dishes 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Quick and Spicy Black Beans

20 Min

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

1 Std. 10 Min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35 Min

Tomato Tart Tatin

1 Std. 10 Min

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

45 Min

Texas White Bean Salad

15 Min

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

55 Min

Artichoke and Butterbean Dip

10 Min

Vegetarian Burger

1 Std. 15 Min

Superfood Energy Balls

35 Min

Colorado Cowboy Beans

1 Std. 5 Min

Black Bean Walnut Patties

35 Min