Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

4.8 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 portions

Składniki

Dressing

extra virgin olive oil
140 g
white vinegar
60 g
salt to taste
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
lemon juice
30 g
maple syrup
15 g
dried basil
5 tsp

Beets

water divided
1110 g
whole baby beets, fresh trimmed
800 g
baby arugula
115 g
burrata cheese
225 g
pomegranate seeds (opcjonalnie)
2 tbsp
chopped pecan nuts (opcjonalnie)
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 418.1 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1234.5 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

25 min

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

10 min

Creamy Pea Soup

Creamy Pea Soup

40 min

Melon and Cucumber Sour (Mocktail)

Melon and Cucumber Sour (Mocktail)

10 min

Shrimp Louie Salad

Shrimp Louie Salad

1 godz. 30 min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

1 godz. 25 min

Caprese Egg White Omelette (Metric)

Caprese Egg White Omelette (Metric)

20 min

Berry Dream (TM6/7)

Berry Dream (TM6/7)

10 min

Lentil Salad

Lentil Salad

35 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 min

Avocado Tuna Salad

Avocado Tuna Salad

5 min