BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

3.8 24 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

olive oil
20 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
4
tinned young jackfruit, in brine (approx. 2 x 560 g tins)
500 g
brown sugar
2 Tbsp
ground cayenne pepper
1 ½ tsp
ground cumin
1 tsp
garlic powder
1 tsp
smoked salt
½ tsp
barbecue sauce (vegan)
250 g
water
600 g
white long grain rice
100 g
raw cashew nuts
140 g
sun-dried tomatoes in oil, drained
100 g
chipotle paste
2 Tbsp
apple cider vinegar
2 tsp
smoked paprika
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)
150 g
carrot peeled, cut in pieces (5 cm)
70 g
fresh coriander leaves
10 g
white wine vinegar
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
flour tortillas large
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2015.7 mg

Białko 14 g

Kalorie 2589.6 kJ / 618.9 kcal

Tłuszcz 18.9 g

Błonnik 7.6 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 104.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant-based Around the World 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 menit

Mushroom Wellington

2j 20 menit

Massaman Curry with Jasmine Rice

1j

Courgette and Potato Parmigiana (TM5)

1j 15 menit

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

45 menit

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12j 20 menit

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 menit

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2j

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 menit

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1j

Goat's Cheese Pie

1j 10 menit

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 menit