BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

3.8 26 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

olive oil
20 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
4
tinned young jackfruit, in brine (approx. 2 x 560 g tins)
500 g
brown sugar
2 Tbsp
ground cayenne pepper
1 ½ tsp
ground cumin
1 tsp
garlic powder
1 tsp
smoked salt
½ tsp
barbecue sauce (vegan)
250 g
water
600 g
white long grain rice
100 g
raw cashew nuts
140 g
sun-dried tomatoes in oil, drained
100 g
chipotle paste
2 Tbsp
apple cider vinegar
2 tsp
smoked paprika
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)
150 g
carrot peeled, cut in pieces (5 cm)
70 g
fresh coriander leaves
10 g
white wine vinegar
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
flour tortillas large
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2015.7 mg

Białko 14 g

Kalorie 2589.6 kJ / 618.9 kcal

Tłuszcz 18.9 g

Błonnik 7.6 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 104.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant-based Around the World 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40min

Mushroom Wellington

2h 20min

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

45min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice; Garlic Naan Bread and Pickled Red Onions

1h 35min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12h 20min

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

45min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1h

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1h

Black Bean and Avocado Wrap

15min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2h