Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6 100 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

4 portions

Składniki

firm tofu
500 g
light soy sauce
60 g
cornflour
40 g
garlic powder
1 ½ tsp
fine sea salt plus 1 pinch
1 ¾ tsp
ground black pepper
¼ tsp
pineapple cut in pieces (5 cm)
100 g
red pepper cut in pieces (5 cm)
100 g
red onions quartered
250 g
tomato ketchup
55 g
caster sugar plus 1 tsp
115 g
rice vinegar plus 1 tsp
55 g
water
1155 g
vegetable oil plus extra for frying
40 g
white long grain rice
300 g
carrots peeled, cut in pieces (3 cm)
150 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
garlic cloves
2
fresh lemon grass white part only, cut in pieces (1 cm)
1 stalk
sesame seeds for garnishing
spring onions thinly sliced, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1783.8 mg

Białko 29.3 g

Kalorie 3311.2 kJ / 791.4 kcal

Tłuszcz 22.1 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 124.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cheat Days 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Plant-based Around the World 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min

Gluten-free Vegan Lasagne

2 godz. 20 min

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

45 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 godz.

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1 godz. 20 min

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45 min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12 godz. 45 min

Avocado Pesto Orecchiette

35 min

Kale Pesto Pasta Salad

50 min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 godz. 15 min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 godz.

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8 godz.