
Urządzenia i Akcesoria
Satay Tofu Kebabs
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Składniki
-
crunchy peanut butter150 g
-
fresh coriander leaves plus extra roughly chopped for garnishing10 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
-
water40 g
-
light soy sauce15 g
-
limes freshly squeezed juice of 2 and 1 cut in wedges for serving3
-
fresh red chilli halved, deseeded1
-
garlic clove1
-
firm tofu patted dry, cut in pieces (4 cm)500 g
-
red onions cut in wedges100 g
-
courgettes cut in pieces (4 cm)150 g
-
cherry tomatoes100 g
-
button mushrooms halved if large120 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
460 kcal /
1924.7 kJ
Białko
31 g
Tłuszcz
30.5 g
Węglowodany
26.9 g
Błonnik
8 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Sód
170.7 mg