Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

3.2 24 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

crunchy peanut butter
150 g
fresh coriander leaves plus extra roughly chopped for garnishing
10 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
water
40 g
light soy sauce
15 g
limes freshly squeezed juice of 2 and 1 cut in wedges for serving
3
fresh red chilli halved, deseeded
1
garlic clove
1
firm tofu patted dry, cut in pieces (4 cm)
500 g
red onions cut in wedges
100 g
courgettes cut in pieces (4 cm)
150 g
cherry tomatoes
100 g
button mushrooms halved if large
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 170.7 mg

Białko 31 g

Kalorie 1924.7 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 30.5 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 26.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant-based Around the World 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1 godz. 30 min

Sweet Potato and Spinach Cakes

30 min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1 godz.

Smoky Paprika Rub

5 min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 godz. 30 min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9 godz. 25 min

Nut Balls with Tomato Sauce

50 min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 godz. 30 min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50 min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 godz. 15 min