
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g crunchy peanut butter
- 10 g fresh coriander leaves plus extra roughly chopped for garnishing
- 20 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 40 g water
- 15 g light soy sauce
- 3 limes freshly squeezed juice of 2 and 1 cut in wedges for serving
- 1 fresh red chilli halved, deseeded
- 1 garlic clove
- 500 g firm tofu patted dry, cut in pieces (4 cm)
- 100 g red onions cut in wedges
- 150 g courgettes cut in pieces (4 cm)
- 100 g cherry tomatoes
- 120 g button mushrooms halved if large
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 460 kcal / 1924.7 kJ
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 30.5 g
- Węglowodany
- 26.9 g
- Błonnik
- 8 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.5 g
- Sód
- 170.7 mg