Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

3.0 2 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

5 portions

Składniki

250 g d'ananas frais coupés en morceaux
50 g d'oignon rouge en tranches
20 g de vinaigre de riz
1 ½ c. à café de piment séché en flocons
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de sauce ponzu

1 c. à soupe sauce de soja légère
10 g de champignons shiitaké déshydratés
1 piment rouge frais épépiné
5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la garniture
380 - 400 g de viande de porc hachée
20 g de sauce de soja
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
½ c. à café de poivre moulu
40 g de miel
40 g d'eau
3 pincées de cinq-épices en poudre
25 feuilles à wonton rondes ronds, fins (voir conseil)
600 g de lait de soja
40 g de pâte de miso

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 2246.6 mg

Białko 34.5 g

Kalorie 3411.4 kJ / 815.3 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 119.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement festif 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Perles de coco

3 godz. 50 min

Ribs de porc sauce aigre-douce

40 min

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

1 godz. 20 min

Pulled pork (porc effiloché)

14 godz.

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30 min

Ormeaux à la persillade verte

30 min

Ravioli vapeur à la crevette

45 min

Cuisson des bigorneaux

25 min

Bouchées au porc

1 godz. 5 min

Pho complet de bœuf

3 godz. 50 min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2 godz. 5 min

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1 godz.