Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

4.0 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

200 g d'huile de tournesol
1 œuf
1 c. à café rase de sel
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail
4 pavés de cabillaud, avec la peau
1 filet d'huile d'olive pour le plat
4 gousses d'ail émincées
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
200 g d'eau
300 g de pousses d'épinards frais
4 filets de caramel liquide

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 573.4 mg

Białko 29.1 g

Kalorie 2878 kJ / 688 kcal

Tłuszcz 60.8 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les poissons avec le Sensor 34 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Jus de fruits de la Passion

10min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30min

Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Chantilly

5min

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

16h

Pâte à crêpe vanillée

1h 40min

Crumble fruité

40min

Sirop citronnelle-gingembre

1h

Purée mousseline

40min