Zuppa frantoiana

Zuppa frantoiana

4.7 26 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

2 porzioni

Składniki

30 g di cipolla in quarti
25 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
½ gambo di sedano (25 g circa), a pezzi
½ spicchio di aglio
½ rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di acqua
150 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
130 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
50 g di cavolo nero a listerelle
5 g di dado per brodo vegetale
100 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 383.7 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 830.3 kJ / 198.5 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 min

Minestra di lenticchie e cavolfiore

1 godz.

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1 godz. 30 min

Zuppetta di ceci

45 min

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1 godz. 5 min

Zuppa al profumo di curcuma

1 godz.

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45 min

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1 godz.

Ribollita

2 godz. 30 min

Cacciucco di ceci

50 min

Mesciua spezzina

1 godz.