Ribollita

Ribollita

4.7 429 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

250 g di cavolo nero a pezzi (2-3 cm)
150 g di verze a listarelle (1-2 cm)
40 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
40 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
40 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
40 g di porro a rondelle (1-2 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di fagioli precotti in scatola
2 pomodori pelati
1 dado per brodo vegetale
6 foglie di basilico fresche lavate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
700 g di acqua
4 fette di pane casereccio tipo toscano o altro tipo di pane
1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
150 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25 g

Kalorie 2025 kJ / 484 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy

Firenze in cucina 5 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Crema di fagioli borlotti

35min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55min

Risotto bianco con porri e mela

30min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Crema di carote e mandorle

40min

Risotto pere e Taleggio

40min

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40min

Risotto ai porri e burrata

35min

Vellutata di zucca e scampi

2h

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1h