Ribollita

Ribollita

4.7 431 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

250 g di cavolo nero a pezzi (2-3 cm)
150 g di verze a listarelle (1-2 cm)
40 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
40 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
40 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
40 g di porro a rondelle (1-2 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di fagioli precotti in scatola
2 pomodori pelati
1 dado per brodo vegetale
6 foglie di basilico fresche lavate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
700 g di acqua
4 fette di pane casereccio tipo toscano o altro tipo di pane
1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
150 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25 g

Kalorie 2025 kJ / 484 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy

Firenze in cucina 5 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 min

Crema di fagioli borlotti

35 min

Purè di cavolfiore (vegan)

40 min

Polpettone fagiolini e patate

1 godz. 30 min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 godz. 30 min

Vellutata di zucca e scampi

2 godz.

Crema di carote e mandorle

40 min

Cavolo rosso stufato

45 min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40 min

Risotto ai porri e burrata

35 min

Risotto bianco con porri e mela

30 min

Risotto pere e Taleggio

40 min